Blazen ブレイゼン 粉末ハイス 包丁 刃渡約16cm 包丁 鍛造粉末不錆鋼共鍔

商品の説明
洋食系のシェフの方に向けて作られた専用包丁が、『ＢＬＡＺＥＮ（ブレイゼン）』です。
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー
　
この新ブランドは、全日本司厨士協会北陸地方本部の方々の協力を得、シェフの方々の経験に基づいて作られました。

「長すぎず、細すぎず、太すぎず」、現在の料理体系に合った機能性を考慮しました。

従来のデザインをそのままに、伝統の鍛造技術を応用し、いかに切れ味を高めるかに挑戦。そして完成したのがこの『ＢＬＡＺＥＮ』シリーズです。

徹底的に切れ味を追求し、永切れする包丁を求めました。また、峰が厚く、刃の部分は薄いうえに、研ぎやすくなっています。

粉末ステンレスハイス鋼を素材に、内側は鋼、外側は軟鋼材で成型しＨＲＣ６１ー６２の高度があります。

料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
これによって刃に粘りが出て、サビに強くなっています。折れず、曲がらず、刃こぼれしにくくなっています。
高品質な素材を使用し、耐久性と使いやすさを追求しました

ハンドル部分は水に強い木材を使用。また、手が疲れない重さなので、長時間の使用も楽々です。

【多用途】
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
この包丁は、肉、魚、野菜など、さまざまな食材の調理に適しています。

料理の腕があまり良くない方でも、簡単に美味しい料理を作ることができるように設計されています。自動調理モードや、レシピに沿った簡単操作などが可能で、料理の失敗を減らすことができます。
- ブランド: Blazen
快適なキッチンライフを始めよう！この調理器具を使えば、毎日の料理がもっと楽しく簡単になります。さあ、今すぐお手元に！
安全基準を厳格に満たしており、安心して使用することができます。素材自体が食品に安全なもので、健康にも配慮しています。
キッチンが狭い場合でも、収納や使用に困ることがありません。コンパクトなサイズとスマートなデザインで、限られたスペースを有効活用できます。
スリムでコンパクトなデザインなので、キッチンの収納スペースをあまり取らず、片付けや取り出しも容易です。
- タイプ: 三徳包丁
- ハンドル素材: 木製
現代的なデザインで、キッチンのインテリアにもマッチし、おしゃれな雰囲気を演出します。
- 刃の素材: 粉末ハイス　ステンレス鋼

　高村刃物公式の参考価格¥34,700 税別

本体のみの出品。

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 三徳包丁商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域東京都