初心 禄蔵 淡熟七年 秘伝山廃仕込 純米大吟醸 720mL 化粧箱入 キウイジュース 福光屋

商品の説明
初心 禄蔵 淡熟七年 秘伝山廃仕込 純米大吟醸 720mL 化粧箱入
非アルコール飲料としてはジュース、清涼飲料水、炭酸飲料などを取り扱っています
おつまみにもぴったりな飲料や酒を幅広くご用意しています

ソフトドリンクからアルコールまで、さまざまな種類からお選びいただけます
厳選された原料を使用し、高品質な飲料・酒を提供します。
伝統的な醸造方法を継承し、独特な風味と香りを持つ酒類をお届けします。
頂き物です。
いただいて即日出品しております。
季節限定の飲料・酒も随時登場し、常に新鮮な選択肢をご用意しています。
低アルコールやノンアルコールの飲料も豊富にあり、健康的なライフスタイルにも合わせられます。
飲料・酒の多様な種類に迷っても、当店の専門スタッフがお客様の好みに合わせて丁寧にオススメします。
お好きな方お譲りいたします。

アレルギー情報なども詳細に記載してあるので、アレルギーのある方でも安心してお選びいただけます。
定期購入プランをご利用いただくと、さらにお得な価格でお好きな飲料・酒を毎月お届けします。

定価16500円


「初心」について
酒の最高峰といわれる大吟醸、その中でも特に芸術的な酒が山廃仕込純米大吟醸である。選び抜かれた契約栽培米の山田錦を磨きに磨き、伝統の山廃酒母で独自の酵母を育て、ごまかしのきかない純米完熟醗酵での大吟醸仕込み。そこに介在する杜氏の一瞬の判断が酒のすべてを決める。長年培った技と勘をもってしてもその年の米の出来、気温、積雪によって酒造りの状況は大きく左右される。「酒造りのたびに初心にかえる、特に大吟醸造りは精神力との闘いだ」。緊張し、迷い、心が揺れる。わずかな気のゆるみも許されない。心のすべてが酒の味にあらわれるという、それほど大吟醸造りは奥深く、繊細である。熟練した杜氏が初心にかえって醸す酒が「初心（はつごころ）」である。

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒商品の状態新品、未使用発送元の地域京都府